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お買い物は こちらから ↓ ↓ ↓ |
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| 「曽我の里」・「匠伝」は株式会社みの宮食品の登録商標です。 |
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当サイトのショッピングバスケットは、 株式会社エヌ・ティ・ティ・データ・キュビットのショップギアを利用しております。ショップギアはベリサイン社のデジタルIDを導入したSSL暗号化通信を実現しています。 |
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定休日: 日曜・祭日 営業時間: 9:00〜17:00 |
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梅干を減塩すると､酸味と塩味のバランンスがくずれ､とても酸っぱく感じます｡そのため一般的に うす塩(減塩)梅干は､化学調味料(主にアミノ酸類)を用いて､酸味を和らげます｡しかし､化学調味料は舌に いつまでも後味が残り､食べた後さっぱりとしません｡ 梅の産地を神奈川県小田原の曽我梅林に限定し、化学調味料を使わずに､吟味した素材で味をととのえておりますので、さっぱりとした梅干本来の味をそのままにうす塩に仕上げられております｡ |
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| 原材料 | 梅 漬け原材料 [天日塩、醸造酢、水あめ、砂糖、かつおエキス、発酵調味料、焼酎、果糖、酵母エキス] |
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| 原料原産地名 | 国産（神奈川県小田原市曽我梅林の梅） | ||
| 塩分 | 10％ | ||